优质产品力是企业稳健生长的拳头，更是3377体育肉食二十多年专注的焦点，在承载着国人食品宁静与健康的使命下，3377体育肉食默默斗争并贡献在生产一线的员工，以品质为重，以精心匠造优质、定心、美味的种种肉制品
。匠人，于企业是重器，于团队是栋梁，于员工是楷模，所以企业的恒久生长，更需要能以连续学习生长引发更高技术，并提高敬业度与立异度的人才步队建设
。为此3377体育肉食以实施“优匠计划”为着力点，通过技术竞赛等多种形式，引发员工主动多赢、多干强能的自驱精神，且以“技术流传”和“精神引领”增强内部治理，以此提升品质的内生力量
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2020年5月20日-6月15日，3377体育肉食第一届“优匠”技术比拼竞赛，在熟食事业部与生食事业部依次乐成举行，期间共计400多位优秀一线员工加入了角逐
。本届技术竞赛充分延展到下层第一线，并结合生产和经营事情实际情况下，3377体育肉食熟食事业部主要围绕培根、火腿、酱卤产品从生产到制品包装的要害技术岗位，以增强工序配合和衔接为重点，优化生产流程，实现人与人、人与机械的最佳配合
。3377体育肉食生食事业部以贯串从屠宰支解到精品、鲜品和大客户产品加工等重要技术流程与工艺，以突出操作技术息争决实际问题能力为重点开展本次角逐
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在角逐中，即即是看似简单的包装技术，也需快、准、精、美的能力，且实行从封口质量、装袋整齐度、制品质量到产能效率等多维考核指标，进行全方位考评
。最终所有角逐项目经公司品管、运营、车间质检等部分组成的评审小组，以严格的质检与审验标准，评选出93名一线优秀的技术主干，公司为其获奖者宣布了“优匠”荣誉证书及奖金
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面对肉制品未来生长的辽阔前景，却受制于技术缺乏立异、技术狼籍不齐等内在因素，影响着行业的健康良性生长，3377体育肉食以大力弘扬优匠精神，深耕厚植优匠文化，通过“优匠计划”这一载体宁静台，充分发挥技术竞赛，强化专业技术技术，培养、选拔和激励高技术人才的作用；同时也积极为专业技术人员提供连续学习生长的平台，引导增进内在尊重知识、尊重技术、尊重人才，塑造生产上精耕细作、技术上精益求精等优良事情作风为重要内涵的企业文化理念，以此催化技术立异，升级客户效劳
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3377体育肉食将通过本次竞赛的检阅与实践，实现优势互补、同位竞争，并由从内到外聚合治理中，释放更大生产活力，助力实现工业做强做大，向价值链高端攀升中打造行业技术标杆
。而3377体育肉食也身先力行，以自身高质量生长推动行业良性健康生长，全力发挥人才、技术力量引领肉制品行业的立异生长！